Daren wird Vater

Heute durfte Ruby das erste Mal Guetzli backen. Das war lustig. Sie hat eine Schoss mit einem Bären drauf bekommen, die hat vorne eine Tasche, wo sie alle Förmli zum Ausstechen reintun konnte. Und dann ging’s los.

Zuerst muss der Teig geknetet werden

Dann kann man Möndli, Sterndli und Blüemli ausstechen. Mama macht dann noch bei jedem zweiten ein kleines Herzli, Sterndli oder Rundumeli in die Mitte. Was das wohl wird? Ruby isst alle kleinen Teigresten. Dass ihr noch nicht schlecht ist.

Bald ist die erste Ladung fertig und kann in den Ofen. Dann kommen die ersten wieder raus und die zweiten kommen in den Ofen. Eine richtige Grossproduktion. Es gibt SPITZBUBEN.

Jetzt wird die feine Hagebuttenconfi gewärmt, die ersten kühlen Guetzli-Deckeli mit Puderzucker bestäubt. Das muss dann aber ich machen, weil bei Ruby etwa 100 g Puderzucker auf einem einzelnen Guetzli landen, trotz extra gekauftem Streuer. Ja nu.

Und nun endlich: GUETZLI ÄSSE! Schau die schönen Guetzli, die wir gemacht haben!

Sie sind superfein geworden.

Und das sind alle die wunderschönen Guetzli auf einen Blick.

Nun können wir sie verpacken. Die nette Frau von vis-à-vis bekommt ein Säckchen, weil morgen hat sie Geburtstag. Und natürlich der Papi, wenn er von der Schule kommt. Und die Margot von oben. Den Rest essen wir selbst. Wenn Du auch ein Guetzli willst, musst Du ganz schnell bei uns vorbeikommen, sonst sind sie weg!